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由于水中含有各種溶解鹽類，并以離子的形態(tài)存在，當(dāng)水中插入一對(duì)電極時(shí)，通電之后，在電場(chǎng)的作用下，帶電的離子就會(huì)產(chǎn)生一定方向的移動(dòng)，水中的陰離子移向陽(yáng)極，陽(yáng)離子移向陰極，使水溶液起導(dǎo)電作用。水的導(dǎo)電能力強(qiáng)弱程度，就稱為電導(dǎo)率。電導(dǎo)率反映了水中含鹽量的多少，是水純凈度的一個(gè)重要指針，水愈純凈，含鹽量愈小，電阻愈大，電導(dǎo)率愈低，電導(dǎo)率的大小等于電阻率的倒數(shù)